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お節料理
せこ歯科ブログ
お節料理
皆様、新年あけましておめでとうございますm(_ _)m三重県 多気郡 多気町 相可 せこ歯科クリニックです☆
昨年の年末に、お義母さんとお節料理作りをしました(*^-^*)
私にとっては初めての試みで緊張しましたが、(・・;)煮物を美味しく作るコツなども教えて頂き、楽しく料理できて良かったです♪
今年のお正月は手作りのお節を食べて、新たな気持ちでスタートすることが出来ました☆
調味料の★さ・し・す・せ・そ・★皆さんご存知かもしれませんが、
砂糖・塩・酢・しょうゆ・味噌・の順番に調味料を加えていくと美味しく味付けが仕上がるんですね☆
しょうゆからいれてしまうと砂糖の味がつきにくくなってしまうそうで勉強になりました(^^ゞ
今年は、心も体も健康で働けるためにも、煮物や体に優しい料理にチャレンジして、元気に過ごしていきたいです！！p(^-^)q
☆にこにこスタッフ☆
